土豆和玉米可以套种吗

土豆和玉米完全适合套种，这两种作物生长习性互补。土豆喜阴凉，生长期约90天，玉米喜阳光，生长期约120天。土豆出苗后，玉米开始快速生长，能为土豆提供适度遮荫，防止高温灼伤。玉米根系较深，土豆根系较浅，不会争夺同一土层养分。套种还能充分利用土地空间，一亩地可同时收获两种作物，产量比单种提高约30%。

套种还能有效改善土壤环境。土豆收获后，玉米继续生长，其根系分泌物能抑制土壤有害菌。玉米秸秆还田后增加土壤有机质，为下季土豆提供养分。两种作物轮作减少病虫害发生，土豆的晚疫病、玉米的叶斑病发病率显著降低。套种地块比单种地块土壤微生物数量增加2-3倍，土壤结构更加疏松透气。