番荔枝是什么性质的水果

番荔枝是一种热带水果，外形呈心形或圆锥形，表皮有瘤状突起。果肉呈乳白色，口感细腻如奶油，甜度适中带有独特的芳香。这种水果富含维生素C、B族维生素和多种矿物质，每100克果肉含有约60千卡热量。番荔枝原产于美洲热带地区，现在广泛种植在东南亚、中国南方和澳大利亚等地。成熟时果实会自然开裂，最佳食用状态是果肉变软但未完全变黑。

番荔枝具有多种健康益处，其纤维含量有助于消化系统健康。果籽含有少量生物碱，食用时需去除。这种水果适合制作冰沙、奶昔或直接食用，也可用于烘焙和甜点制作。番荔枝树常绿，高度可达5-10米，叶片椭圆形，花朵呈黄绿色。果实成熟期因种植地区而异，从开花到收获需要4-6个月时间。番荔枝在温带地区需温室栽培，不耐霜冻。