流动卖粥怎么样

流动卖粥是个不错的选择，成本低廉，利润空间可观。一碗粥的成本控制在2元以内，售价可定在5-8元，每天卖出100碗就能有300-600元收入。粥品制作简单，可提前批量准备，节省现场制作时间。冬季热粥需求大，夏季可改为冷粥或绿豆汤，全年都有市场。流动摊位灵活，可避开城管巡查区域，在人流量大的商业区、学校附近或工业区经营。

流动卖粥设备投入少，一辆手推车或三轮车即可起步，花费约3000-5000元。食材采购方便，大米、小米等原料价格稳定，不易受市场波动影响。粥品种类多样，可开发皮蛋瘦肉粥、八宝粥、南瓜粥等特色口味，满足不同顾客需求。经营时间灵活，可早出晚归或选择特定时段，不影响其他工作。顾客复购率高，粥品属于日常消费品，容易建立稳定客源。