大豆的主要产地是哪个平原的

中国东北平原是大豆的主要产地，这片黑土地占全国大豆种植面积的40%以上。黑龙江、吉林和辽宁三省每年产出约1500万吨大豆，占全国总产量的半数。松嫩平原和三江平原的肥沃土壤、适宜气候为大豆生长提供了理想条件。这些地区的大豆蛋白质含量高达40%，油分含量在20%左右，品质优良。

华北平原也是重要的大豆产区，河南、山东等地种植历史悠久。黄淮流域每年大豆产量达到800万吨，约占全国总产量的25%。这些地区采用轮作制度，小麦收获后种植大豆，土地利用率高。山东半岛的大豆品种特别适合加工豆腐、酱油等豆制品，年加工量超过100万吨，满足国内市场需求。