紫砂壶买回去需不需要开壶

紫砂壶买回去需要开壶。新壶表面有工业蜡和灰尘，直接泡茶会影响口感。开壶步骤简单：用清水煮30分钟，去除壶内杂质；再用茶叶煮1小时，让壶身吸收茶香。开壶能让紫砂壶更好地发挥透气性，提升泡茶效果。不开壶直接使用，茶汤会有异味，壶的寿命也会缩短。专业茶人都坚持开壶这一步骤，这是养好紫砂壶的基础工作。

紫砂壶开壶能形成保护膜。煮茶过程中，壶壁会吸收茶多酚，形成一层薄薄的保护层，防止茶垢直接接触壶壁。这层膜能让紫砂壶越用越亮，产生包浆效果。新壶开壶后泡茶，茶汤会更加醇厚，香气更加持久。数据显示，经过开壶处理的紫砂壶，使用寿命比未开壶的长3-5年。开壶是一次性投入，能让紫砂壶在未来几十年保持良好状态。