荔枝在哪个季节成熟上市

荔枝在夏季成熟上市，具体时间是每年5月到7月。这个时期气温升高，雨水充足，荔枝树进入结果期。广东、广西、福建等地的荔枝品种不同，成熟时间也有差异。早熟品种如三月红在5月初就上市，妃子笑和桂味等品种在6月达到高峰，糯米糍等晚熟品种可以持续到7月底。市场上新鲜的荔枝果皮鲜红，果肉晶莹剔透，口感甜美多汁。

荔枝上市季节正值夏季高温，保存时间短，采摘后需要迅速销售或冷藏处理。农民会在清晨采摘荔枝，避免正午阳光直射影响品质。运输过程中采用冷链技术，保持荔枝新鲜度。消费者购买后应尽快食用，或放入冰箱冷藏可延长保存时间1-2天。荔枝除了直接食用外，还可制作成果汁、果干或甜品，丰富夏季饮食选择。