农作物包含什么

农作物种类丰富，主要分为粮食作物、经济作物和饲料作物三大类。粮食作物包括水稻、小麦、玉米、高粱等，是人类主食来源。经济作物有棉花、大豆、油菜、甘蔗、花生等，提供工业原料和食用油。饲料作物如苜蓿、黑麦草、玉米秸秆等，专门用于饲养牲畜。还有蔬菜类作物如番茄、黄瓜、白菜等，水果类如苹果、柑橘、葡萄等，以及药材作物如人参、枸杞、黄芪等。

农作物生长需要适宜的环境条件，包括温度、光照、水分和土壤养分。不同作物对环境要求各异，水稻需要大量水分，小麦则较耐旱。农作物生长周期从数周到一年不等，如速生蔬菜仅需30天，而果树需要数年才能结果。现代农业通过育种技术培育出高产、抗病的新品种，如抗虫棉、高产玉米等，大幅提高了农作物产量和质量。