油茶是什么树种

油茶是山茶科山茶属的常绿小乔木，高度可达4-8米。树皮呈灰褐色，老枝有白色皮孔。叶片椭圆形或长椭圆形，边缘有细锯齿。花白色，直径约3-6厘米，花瓣5-7片。果实为蒴果，球形或扁球形，直径3-5厘米，内含1-4粒种子。油茶树寿命长，可达80年以上，是中国南方重要的木本油料树种，主要分布在湖南、江西、浙江等省份。

油茶种子含油量高达30-50%，榨出的茶油是优质食用油，富含不饱和脂肪酸。油茶树适应性强，耐旱、耐瘠薄，可在酸性红壤中生长。油茶花每年10-12月开放，花期长达2个月，既是蜜源植物又是观赏植物。油茶木材质坚硬，可用于制作农具和家具。油茶种植周期长，从种植到结果需要5-6年，但盛果期可持续50-60年，经济效益显著。