云南青枣是什么品种

云南青枣是毛叶枣的栽培品种，原产于印度，后引入中国南方地区种植。这种果实呈椭圆形或圆形，表皮光滑翠绿，成熟后转为淡黄色。果肉乳白色，口感脆甜多汁，单果重量可达30-80克。云南青枣树形高大，成年树高可达5-8米，叶片深绿有光泽。每年3-4月开花，7月至次年2月结果，产果期长达半年，是冬季水果市场的重要品种。

云南青枣适应性强，能在多种土壤中生长，但以疏松肥沃的沙质壤土为佳。该品种耐旱耐热，适宜年均温18-25℃的环境生长。云南青枣含有丰富的维生素C、钙、铁等营养成分，每100克果肉含维生素C高达200-300毫克。果实可鲜食，也可加工成果汁、果脯等产品。云南青枣树寿命长，种植后第二年即可结果，盛产期可持续10-15年，经济效益显著。