时间:09-18人气:30作者:兽面人心
库尔勒香梨每年8月下旬开始成熟,最佳采摘期在9月中旬到10月初。新疆库尔勒地区独特的气候条件造就了香梨的独特风味,日照时间长,昼夜温差大,让香梨积累了充足的糖分。9月的香梨表皮呈黄绿色,果肉细腻多汁,甜度达到最高点。当地果农会根据果实色泽和硬度判断成熟度,完全成熟的香梨轻轻一摇就能听到果肉与果核分离的声音。库尔勒香梨的成熟期可持续到10月底,但随着时间推移,果实会逐渐变软,储存时间缩短。
库尔勒香梨的生长周期约150天,从开花到结果需要经历充足的阳光照射。春季3月开花,5月开始形成幼果,夏季高温期果实快速膨大。9月初,香梨的单果重量可达100克左右,果皮开始转黄。库尔勒地区土壤富含矿物质,特别是钙元素含量丰富,这使香梨具有独特的清甜口感。香梨成熟时,果肉中的维生素C含量达到高峰,每100克果肉含约4毫克维生素C,是夏季消暑的理想水果。
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