天津什么时候可以开始种菜

天津一般在3月中下旬开始适合种菜，此时气温回升稳定在5度以上。市民可以在阳台或小菜园种植生菜、菠菜等耐寒蔬菜，这些品种对低温适应性强，生长周期短。4月初气温进一步稳定，可以种植黄瓜、番茄等喜温蔬菜，这些蔬菜需要15度以上的环境才能良好生长。

天津地区利用大棚技术可实现全年种植，冬季也能产出新鲜蔬菜。郊区农户多采用多层覆盖保温技术，使菠菜、小白菜等绿叶菜在寒冷季节也能正常生长。科技农业园区通过智能温控系统，全年供应无公害蔬菜，实现天津市民餐桌上的"四季有菜"。