馄饨可以保鲜吗

馄饨可以保鲜，冷冻保存效果最好。新鲜包好的馄饨直接放入冰箱冷冻，能存放1-2个月。冷冻前确保馄饨不粘连，可以撒些干玉米粉分开。冰箱温度需保持在零下18度以下。真空包装的馄饨保鲜时间更长，能达到3个月。家庭制作时，一次多包些冷冻起来，随吃随取非常方便。

馄饨冷藏保存时间较短，只有2-3天。冷藏前需彻底冷却，放入密封容器中。超市购买的速冻馄饨保质期包装上会明确标注，一般为6-12个月。保存时注意查看生产日期，选择最新鲜的产品。馄饨馅料中的肉类容易变质，所以保鲜时间比纯蔬菜馅的短。高温天气下，从超市回家的路上最好使用保温袋保持低温。