矿泉水开了能放多长时间

矿泉水开封后最好在24小时内饮用完毕。瓶装水接触空气后，细菌开始繁殖，尤其是在温暖环境下。研究显示，室温存放的矿泉水12小时后细菌数量可增加10倍。冰箱冷藏条件下可延长至48小时，但水质和口感会明显下降。旅行时使用的半升矿泉水，若反复开启，建议2小时内喝完。长期存放的开封矿泉水，即使看起来清澈，也可能含有肉眼不可见的微生物。

开封后的矿水瓶会成为细菌培养皿。实验数据表明，普通房间温度下放置3天的矿泉水，细菌含量超过安全标准5倍。运动后的矿泉水若未及时饮用，细菌繁殖速度加快。阳光直射存放的矿泉水，即使在密封状态下，化学物质也可能发生变化。家庭测试发现，开封一周后的矿泉水，即使闻起来无异样，pH值已改变。建议使用玻璃容器储存开封后的矿泉水，可延长保质期至72小时。