鸡尾酒一般酒精度是多少

鸡尾酒的酒精度一般在8到20度之间，取决于基酒和混合比例。莫吉托使用朗姆酒，酒精度约15度；马天尼使用金酒，酒精度约25度；长岛冰茶混合多种基酒，酒精度可达22度。含酒精量较低的鸡尾酒如椰林飘香，使用朗姆酒和椰奶，酒精度约10度。无酒精鸡尾酒则完全没有酒精成分，适合不饮酒人群。

鸡尾酒酒精度受配方影响很大。单一麦芽威士忌纯饮可达40度以上，但制成古典鸡尾酒后加入方糖和苦精，酒精度降至30度左右。含大量果汁或苏打水的鸡尾酒如螺丝刀，使用伏特加加橙汁，酒精度只有12度。热带风情鸡尾酒如玛格丽特，使用龙舌兰酒、橙味酒和青柠汁，酒精度约18度。不同场合和人群需求造就了酒精度各异的鸡尾酒选择。