时间:09-16人气:29作者:王者言权
寿光市区有几个地方可以买到驴脊骨。北关菜市场早市摊位有新鲜驴脊骨,价格每斤30-40元。圣城街农贸市场三区有专门卖驴肉的摊位,提供整块或切好的驴脊骨。东城全福元超市冷冻区也有包装好的驴脊骨,适合储存。寿光农产品物流园B区批发商那里能批发购买,价格更实惠。
驴脊骨的做法多样,炖汤、红烧都很美味。寿光宾馆后厨透露,他们选用的是洛城街道附近养殖场的驴脊骨,肉质紧实。张师傅驴肉馆每天凌晨4点从批发市场采购新鲜驴脊骨,保证当天菜品质量。网购平台也有寿光本地的驴肉专卖店,直接送货上门,方便快捷。
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