树莓属于果树吗还是果树

树莓确实是果树的一种。果树指能够生产可供食用水果的木本植物，树莓完全符合这一定义。树莓植株属于灌木，高度可达1.5米，每年春季开花，夏季结果。果实由许多小果聚合而成，富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质。常见的树莓品种有红树莓、黑树莓和黄树莓，每种都有独特的风味和营养价值。全球有超过100个国家栽培树莓，年产量达数十万吨，证明了其作为果树的经济和食用价值。

树莓在植物分类学上属于蔷薇科悬钩子属，与草莓、黑莓等亲缘关系较近。树莓根系发达，适应性强，能在多种土壤条件下生长。一棵健康的树莓植株可连续结果5-7年，单株产量可达2-3公斤。树莓果实不仅鲜食美味，还可加工成果酱、果汁、冷冻果等多种食品。现代农业通过嫁接技术和温室栽培，已实现树莓全年供应，满足了消费者对这种营养水果的持续需求。