什么碗不能放微波炉里加热

金属碗绝对不能放入微波炉加热。不锈钢碗、铝碗、带有金属装饰的陶瓷碗都会产生火花，引发危险。微波炉的电磁波遇到金属会反射，导致食物受热不均，甚至损坏微波炉内部元件。金属边缘的碗碟同样存在风险，加热时会产生电弧现象。一次性塑料碗也不能加热，高温下会释放有害化学物质，污染食物。劣质塑料碗遇热会变形，释放出双酚A等有害物质。

陶瓷碗如果含有金属颜料或金边装饰，同样不适合微波加热。玻璃碗要看材质，普通玻璃碗可以加热，但耐热玻璃碗更适合。纸质碗和泡沫碗绝对禁止放入微波炉，遇热会燃烧或释放有毒气体。带有密封盖的碗加热前必须取下，压力 buildup 会导致爆炸。漆木碗也不能加热，油漆中的化学物质会在高温下释放到食物中。