温差对于植物的影响

温差对植物生长有显著影响。白天温度高促进光合作用，积累养分；夜间温度低减少呼吸消耗，提高养分利用率。苹果树经历10-15℃日温差时，果实糖分明显增加，口感更佳。高山地区的花卉因昼夜温差大，色彩更加鲜艳。沙漠植物如仙人掌在25℃日温差下生长良好，白天高温促进水分吸收，夜晚低温减少水分蒸发。温差还能刺激植物产生更多花青素，增强抗寒能力。

温差变化影响植物开花和结果。春季温度骤升骤降会导致果树花期不整齐，坐果率降低。葡萄在成熟期经历8-12℃日温差时，果实风味物质积累更丰富。温带地区的树木经历季节性温差变化后，叶片会呈现红黄等秋季色彩。温室种植的蔬菜若昼夜温差小于5℃，植株容易徒长，抗病能力下降。北方地区的小麦在灌浆期适宜温差下，千粒重可提高2-3克，产量明显增加。