应季的草莓是什么季节成熟

草莓在春季成熟，具体是3月到5月这段时间。春季气温回升，日照时间增加，草莓植株开始开花结果。3月初，温室种植的草莓已经可以采摘，4月达到高峰，市场上到处都是新鲜草莓。草莓成熟时果实饱满，颜色鲜红，香气浓郁，口感甜美多汁。消费者可以在这个季节购买到最新鲜的草莓价格也相对合理。

草莓的成熟时间受种植方式影响很大。露天种植的草莓成熟期较晚，一般在4月下旬到5月。而大棚种植的草莓通过人工控制温度和光照，可以提前到2月就开始成熟。高海拔地区的草莓成熟期会晚一些，可能持续到6月。不同品种的草莓成熟时间也有差异，早熟品种2月就能上市，晚熟品种则要等到5月底。消费者可以根据自己的喜好选择不同时期成熟的草莓品种。