黄皮红心的桃子是什么品种

黄皮红心的桃子是黄桃品种的典型特征。这类桃子表皮呈金黄色，果肉却呈现鲜艳的红色或橙红色，如"黄桃王"、"金童5号"和"锦绣黄桃"等品种。黄桃果肉饱满，汁水丰富，甜度高，酸度低，常用于制作罐头、果脯和甜品。成熟后的黄桃香气浓郁，果肉紧实，采摘后能保存7-10天，是夏季水果市场上的热门选择。

红心黄桃的红色来自番茄红素和花青素等天然色素，这些抗氧化物质赋予桃子独特的营养价值和鲜艳色泽。这类桃子维生素C含量是普通桃子的1.5倍，铁元素含量高出2倍。黄桃品种中，"红心蜜"和"红阳"等品种的红心特征尤为明显，果肉呈放射状红色条纹，口感细腻，甜酸适中，适合直接食用或制作果汁，深受消费者喜爱。