山西还有什么特产水果

山西特产水果丰富多样，晋北的苹果个大味甜，果肉脆嫩，色泽鲜艳；晋中的葡萄颗粒饱满，酸甜适中，酿酒品质极佳；运城的酥梨皮薄多汁，清甜爽口；晋城的山楂果肉厚实，酸甜可口，可加工成多种食品。这些水果生长在山西独特的气候和土壤条件下，形成了独特的风味和品质。

山西南部的大枣肉厚核小，营养丰富，是传统滋补佳品；阳泉的樱桃色泽红润，甜美多汁；临汾的柿子果肉细腻，甜度高，可制成柿饼；长治的杏果肉柔软，香气浓郁，适合加工成果干或果酱。这些水果在山西各地有着悠久的种植历史，成为当地农业的重要支柱和特色产品。