苍南的特产是什么

苍南特产丰富多样，其中最有名的是五凤香茗和矾山肉燕。五凤香茗采用当地高山茶叶制作，外形紧结色泽翠绿，冲泡后香气持久滋味鲜爽。矾山肉燕则以猪肉为馅，外皮用番薯粉制成，口感Q弹，汤头鲜美。还有马站海鲜，如梭子蟹、对虾等，肉质鲜甜。苍南四季柚也是特色水果，果肉多汁酸甜，每年产量达数千吨。这些特产都体现了苍南独特的地理环境和饮食文化。

苍南的手工艺品同样出色，其中最突出的是金乡徽章和桥墩月饼。金乡徽章制作工艺精湛，图案精美，广泛应用于各类纪念和活动场合。桥墩月饼选用优质原料，传统工艺制作，外皮酥脆内馅丰富。苍南的紫菜养殖历史悠久，品质上乘，年产量可观。宜山粉丝以绿豆为原料，口感细腻，烹饪后爽滑劲道。这些特产不仅是苍南的经济支柱，也是当地文化的重要载体。