毛利率是多少才能盈利

企业毛利率达到30%以上才能实现稳定盈利。餐饮行业毛利率约60%，服装零售约50%，电子产品仅20%。毛利率覆盖租金、人力、水电等固定成本后，剩余部分才是净利润。高毛利率企业如奢侈品品牌可达70%，普通超市只有25%。毛利率低于40%的企业需要严格控制成本才能生存。

毛利率与行业特性密切相关。软件公司毛利率可达80%，因为产品复制成本低；制造业通常在30%左右，需考虑原材料和设备折旧。便利店毛利率约25%，靠高周转率盈利；咨询公司毛利率60%，依靠专业服务收费。企业毛利率需高于行业平均水平，才能在竞争中保持盈利能力。