无烟烧烤车到底有没有烟囱

无烟烧烤车确实装有烟囱，这是其核心设计之一。现代无烟烧烤车采用双层结构设计，内层负责烧烤，外层收集烟雾。烟囱位于车顶位置，高度约1.2米，直径15厘米左右。烟囱内部装有过滤网，能阻挡90%以上的油烟颗粒。北京街头常见的无烟烧烤车，烟囱每天要处理约20公斤的油烟物质。烟囱还配有可调节风门，控制排烟量。上海某品牌无烟烧烤车的烟囱系统获得了3项国家专利认证。

无烟烧烤车的烟囱还承担着散热功能。烧烤过程中产生的大量热气通过烟囱排出，车内温度可降低15-20摄氏度。广州某市场的调查显示，装有烟囱的烧烤车比普通烧烤车使用寿命长3倍。烟囱底部设有集油槽，每月只需清理1次。成都某餐饮公司统计，使用带烟囱的无烟烧烤车后，顾客投诉量减少了80起。烟囱还配备防雨帽，即使在暴雨天气也能正常工作。