白茶存放多久可以喝

白茶存放1-3年就能饮用，此时茶性温和，口感鲜爽。新白茶带有清新的花香和淡淡的甜味，冲泡后汤色呈浅黄明亮。存放2年左右，白茶开始转化，滋味更加醇厚，香气中会增添一丝蜜香。3年的白茶已经褪去青涩，茶汤更加柔和，适合日常品饮。市场上常见的白牡丹寿眉在这个阶段已经展现出很好的适口性。

存放5-10年的白茶进入陈化期，风味更加独特。老白茶汤色转为琥珀色或深红色，滋味醇厚甘甜，带有药香和陈香。福鼎白茶存放10年后，茶性更加温和，适合肠胃敏感人群。白茶饼茶由于紧压工艺，陈化速度较慢，15年以上的老白茶茶汤红亮，回甘持久。专业茶友会收藏不同年份的白茶，对比品尝其风味变化。