时间:09-16人气:28作者:夜灵加尔
车厘子是英文"cherries"的音译,特指进口的大樱桃品种。这种水果个头大,颜色深红,果肉紧实多汁,甜度高。车厘子原产于欧洲,现在智利、美国、澳大利亚等国家广泛种植。中国市场上的车厘子主要在冬季和春季供应,价格较高,被视为高档水果。一颗优质车厘子直径可达2-3厘米,重量约10-15克,比普通樱桃大一倍以上。
车厘子营养价值丰富,含有维生素C、钾元素和抗氧化物质。每天食用10-15颗车厘子,能满足人体一天所需维生素C的15%。车厘子还含有花青素,有助于保护视力。车厘子保存期短,购买后最好在3-5天内食用完毕。挑选时选择表皮有光泽、果梗翠绿的果实,口感最佳。车厘子可直接食用,也可制作沙拉、甜点或酿酒。
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