向日葵是什么时候结果的

向日葵在夏季开花后，经过约30-45天的时间结果。花朵凋谢后，花盘会逐渐变大变重，里面的籽粒开始饱满。成熟的向日葵花盘直径可达20-30厘米，包含1000-2000颗葵花籽。北方地区多在8-9月收获，南方则提前到7-8月。收获时花盘微微下垂，背面变黄，籽粒硬度增加，表明已经完全成熟。

向日葵结果过程需要充足阳光和适宜温度。日间温度保持在25-30度，夜间不低于15度，有利于籽粒发育。生长期需水量大，尤其是开花期和灌浆期。土壤排水良好但保持湿润，能提高产量。成熟前两周减少浇水，防止籽粒霉变。每株向日葵可产籽300-500克，优质品种能达到600克以上。