干冰变成液体叫什么现象

干冰变成液体的现象称为升华。干冰是固态二氧化碳，温度为-78.5℃时直接从固态变为气态，中间不经过液态阶段。实验室里，干冰放入水中会迅速产生大量白色雾气，这是水蒸气遇冷凝结的小水珠。干冰运输时常用保温箱保存，利用升华吸热原理保持低温。气象学中，云层中的冰晶也会经历类似过程，影响降水形成。

干冰升华在食品保鲜领域应用广泛。超市用干冰冷藏海鲜，可维持低温环境长达24小时。医疗方面，干冰用于皮肤治疗，能快速冷冻病变组织。消防演习中，干冰模拟烟雾效果，制造逼真场景。工业清洗利用干冰升华特性，不留残留物。舞台表演也常用干冰制造云雾缭绕的视觉效果，增强表演氛围。