菜花开始结球多少天可以长成

菜花从结球到成熟需要45到60天。春季种植的品种生长周期较短，约45天；秋季种植的品种生长周期较长，约60天。结球初期菜花直径约5厘米，每天增大0.5厘米左右。菜花成熟时球体紧实，表面平整，颜色洁白或淡黄，直径可达15-20厘米。温度保持在15-20℃时，菜花生长速度最佳，高于25℃易导致松散或不结球。

菜花结球后的生长速度受多种因素影响。充足的阳光每天6-8小时能促进菜花发育。土壤保持湿润但不积水，每周浇水2-3次最佳。有机肥和磷钾肥的合理施用可缩短成熟时间5-7天。菜花在结球期需保持土壤pH值6.0-7.0，这样能提高产量10-15%。早熟品种如"雪峰"50天可收获，中晚熟品种如"荷兰雪球"需要65天左右。