酒吧那个台子叫什么

酒吧中央那个高台叫做吧台，是调酒师工作的主要区域。吧台高度一般在110-120厘米，方便顾客站立饮酒。专业酒吧配备不锈钢台面，下面藏有冰槽和酒架。经典吧台设计有L形、直线形或环形，可容纳8-15位客人同时饮酒。吧台表面常铺防滑垫，放置摇酒壶、量酒器和各种酒杯。酒吧灯光会特别照亮吧台区域，凸显调酒师的精湛技艺。

吧台也是酒吧社交的核心地带，顾客可以与调酒师直接交流。吧台凳高度75-80厘米，让顾客舒适坐饮。许多酒吧在吧台上方安装酒架，展示各种烈酒作为装饰。吧台区域通常设有排水系统，处理洒落的液体。调酒师会在吧台前表演花式调酒，增加娱乐性。吧台位置经过精心设计，确保顾客能看到整个酒吧的活动，同时保持私密感。