鲜榨果汁冰箱能保存多久

鲜榨果汁在冰箱中能保存24到72小时。维生素C含量高的果汁如橙汁和柠檬汁，保鲜时间较短，约24小时。苹果汁和梨汁可以保存48小时左右。深色果汁如葡萄汁和蔓越莓汁能保存3天。果汁保存时间取决于温度，冰箱温度应保持在4度以下。使用密封容器能延长保鲜时间，减少氧气接触。开封后的果汁会逐渐失去营养和风味，建议尽快饮用。

不同果汁的保存时间受酸度影响。高酸度果汁如菠萝汁和柚子汁能保存5天。低酸度果汁如胡萝卜汁和西瓜汁只能保存1天。玻璃容器比塑料容器更能保持果汁新鲜。果汁分层是正常现象，饮用前轻轻摇晃即可。添加少量柠檬汁可延长保存时间1-2天。果汁颜色变深表明氧化程度增加，口感和营养价值下降。