菠萝蜜一般几年挂果成熟

菠萝蜜种植后2-3年开始结果，实生苗需要更长时间，约4-5年才能挂果。嫁接苗生长速度快，当年或次年就能开花结果。热带地区气候适宜，菠萝蜜生长期长，果实发育周期约4个月。不同品种成熟时间有差异，早熟品种3-4个月可采收，晚熟品种需要5-6个月。种植密度影响挂果时间，稀植树冠展开早，结果也早。科学管理包括适时修剪、合理施肥，能促进菠萝蜜提前进入结果期。

菠萝蜜果实成熟期因地域而异，海南地区全年可结果，主要收获期在5-8月和10-12月两季。云南、广东等地果实成熟多在夏季。完整生长周期包括花芽分化、开花、坐果、膨大和成熟五个阶段。成熟标志是果皮由绿色转为黄褐色，散发浓郁香气。果实单个重量可达5-20公斤，最大记录超过50公斤。采收后常温下可保存7-10天，低温储存期可达1个月。