食品厂包装工工作职责是什么

食品厂包装工负责将生产好的产品进行包装，确保产品符合质量标准。工作内容包括检查产品外观，排除不合格品；按照操作规程使用包装设备，如封口机、贴标机；准确称量产品并装入包装袋或盒中；打印生产日期和保质期信息；保持工作区域整洁，遵守卫生规范。每天需完成约200-300箱产品的包装任务，确保包装牢固、密封完好，防止产品在运输过程中受损。

包装工还需参与质量检测环节，抽样检查包装效果，记录生产数据。工作涉及使用不同类型的包装材料，如塑料袋、纸箱、泡沫托盘等，根据产品特性选择合适包装方式。需每小时检查一次设备运行状态，及时报告异常情况。配合团队完成生产计划，旺季时可能需要加班，确保产品按时交付给客户。