半干海参可以保存多长时间

半干海参在常温下能保存6到12个月。保存时需放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。使用密封容器效果更好，玻璃罐或食品级塑料盒都是理想选择。开封后的半干海参建议在1个月内食用完毕，以保证最佳口感和营养价值。高温季节可考虑冷藏保存，能延长保质期至18个月左右。

冷冻保存能让半干海参保持更长时间，可达2到3年。冷冻前需将海参完全密封，防止水分流失和串味。使用真空包装效果最佳，能最大限度锁住营养和口感。解冻后的海参应在3天内食用完毕，反复冷冻会严重影响品质。家庭冰箱冷冻室温度需稳定在零下18度以下，确保海参不会出现局部解冻现象。