白虾是养殖还是野生的

白虾多数是人工养殖的。全球每年养殖白虾产量超过500万吨，主要分布在东南亚、南美和中国。养殖白虾在池塘或网箱中进行，饲料配方科学，生长周期约3-4个月。野生白虾数量有限，捕捞难度大，无法满足市场需求。养殖白虾体型均匀，颜色一致，而野生白虾大小参差不齐。市场上95%以上的白虾产品来自养殖场，包括超市冷冻虾、餐厅白虾料理等。

野生白虾生活环境自然，食物来源多样，肉质更紧实有弹性。捕捞野生白虾需要专业渔船和设备，成本高且受季节限制。野生白虾栖息在河口、沿海水域，活动范围广，运动量大。养殖白虾密度高，活动空间有限。野生白虾价格一般是养殖虾的2-3倍，常见于高端海鲜市场。野生白虾保留天然风味，没有人工饲料残留，更受注重健康饮食的消费者青睐。