时间:09-16人气:19作者:酒还酹江月
茶餐厅一般允许顾客停留1到2小时。高峰时段,座位周转较快,店员会礼貌提醒客人让位。非繁忙时段,顾客可适当延长停留时间。香港的茶餐厅普遍有"飞位"文化,即高峰期客人需快速用餐让位。周末早晨,茶餐厅客流量大,平均用餐时间控制在45分钟左右。工作日下午,顾客可以悠闲享用下午茶,停留时间可达2小时。
茶餐厅的停留时间受多种因素影响。四人桌平均可容纳2-3人用餐,小型二人桌适合快速用餐。点餐数量决定停留时长,一份套餐约30分钟吃完,多人分享点心可延长至1小时。外卖订单通常不占用座位时间。部分茶餐厅设置最低消费,实际停留时间与消费金额成正比。雨天或恶劣天气,顾客停留时间普遍比平时多20-30分钟。
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