酸牛奶常温保质期多久

酸牛奶常温下的保质期一般在7天左右。这个时间取决于生产工艺和包装方式。真空包装的酸牛奶能保存更久，普通塑料瓶装的保存时间较短。购买时要注意生产日期，选择最新鲜的产品。开封后的酸牛奶应尽快饮用，常温下放置不要超过24小时。高温天气会加速酸牛奶变质，夏天最好将酸牛奶冷藏保存。

酸牛奶的保质期还与添加的防腐剂有关。不含防腐剂的纯酸牛奶保质期通常较短，而添加了天然防腐剂的能延长至10天左右。酸牛奶中的乳酸菌能抑制有害细菌生长，但开封后空气中的微生物会进入，影响保存时间。不同品牌的酸牛奶保质期有差异，购买前应查看包装上的具体说明。