油麦菜种下去几天可以收获

油麦菜从播种到收获大约需要30到45天。春季种植时，气温适宜，生长周期约35天；夏季高温环境下，生长期缩短至30天左右；秋季种植则需45天左右。种植前需施足底肥，保持土壤湿润，出苗后间苗一次，每株间距15厘米，保证充足光照，这样就能在30多天收获鲜嫩的油麦菜。

油麦菜生长速度较快，适宜温度15-25度。播种后7-10天出苗，15天左右长出4-6片真叶，此时可开始追肥。生长期间需保持土壤湿润但不积水，每周浇水2-3次。种植密度控制在每平方米30株左右，这样既能保证通风透光，又能提高产量。从播种到收获，全程管理得当的话，45天内就能收获一批油麦菜。