蒙顶甘露属于什么茶一般几月采的呢

蒙顶甘露属于绿茶类，产自四川雅安蒙山。采摘时间在每年3月中下旬至4月初，清明前后为最佳采摘期。茶树芽叶初展时采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，鲜叶嫩绿带毫。采摘后经杀青、揉捻、干燥等工艺制成，外形卷曲多毫，色泽翠绿，汤色清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽回甘。

蒙顶甘露的历史可追溯到唐朝，距今已有1000多年。每年春季茶农凌晨4点开始采摘，确保茶叶新鲜度。蒙山海拔1000米左右，云雾缭绕，昼夜温差大，这些环境因素造就了茶叶的独特品质。制作过程中，炒青温度控制在200-250℃，揉捻时间约30分钟，这些精细工艺保证了茶叶的高品质。蒙顶甘露曾多次获得国际茶叶博览会金奖，是中国十大名茶之一。