西湖龙井啥时候喝最好

清明前后是品尝西湖龙井的最佳时节，此时茶叶刚刚经过冬季休养，芽叶肥嫩，香气清新。明前茶色泽翠绿，汤色明亮，滋味鲜爽回甘，带有独特的豆香和兰花香。谷雨时节采摘的茶品质也不错，但价格相对亲民。夏季的龙井茶虽然产量大，但香气和口感略逊一筹。秋季采摘的茶叶香气较浓，但滋味不如春季鲜爽。冬季则不建议饮用新茶，因为茶叶经过储存后，香气和口感会有所变化。

早晨空腹时不宜饮用西湖龙井，咖啡碱会刺激胃黏膜。饭后半小时饮用最佳，能帮助消化，提神醒脑。下午3-5点是另一个好时机，此时饮用可以缓解工作疲劳。泡茶水温控制在85度左右，避免高温破坏茶叶中的营养成分。每次冲泡3-5克茶叶，用200毫升清水，冲泡时间控制在1-2分钟。玻璃杯是冲泡西湖龙井的理想选择，可以欣赏茶叶在水中舒展的姿态。