飞天茅台一年产量多少

飞天茅台年产量约5万千升，相当于5000万瓶标准装。贵州茅台镇拥有15平方公里核心产区，采用传统"12987"工艺，即一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。每批基酒需窖藏3年以上，再与不同年份老酒勾调。2022年茅台酒实际产量约4.27万千升，同比增长16.7%。

茅台酒厂拥有6个制酒车间、3个制曲车间，年产能达5.6万千升。生产高峰期每天需处理高粱约1200吨，使用红缨子糯高粱占全国产量的80%。2023年茅台酒基酒产量达5.13万千升，库存老酒超过20万吨，可满足未来3年勾调需求。酒厂正推进"十四五"技改项目，预计2025年产能将提升至7万千升。