擀面杖买回来都是木屑

新买的擀面杖表面常残留木屑，这是木材加工过程中的正常现象。制作时，木材经过切割、打磨工序，细小碎屑会附着在表面。使用前，用湿布擦拭擀面杖，去除可见木屑。放置通风处晾干，避免阳光直射导致开裂。优质橡木或胡桃木擀面杖，表面打磨更细腻，木屑问题较少。每次使用后，清水冲洗干净，立起存放，保持干燥。

擀面杖的木屑问题还与木材含水率有关。刚出厂的产品含水率较高，使用过程中会释放内部水分，带出表面木屑。选择自然风干30天以上的擀面杖，含水率稳定在8-12之间，木屑问题会大幅减少。定期用食用油涂抹擀面杖表面，形成保护层，减少木屑脱落。使用3个月后，木屑现象基本消失，擀面杖表面会变得光滑如玉。