红豆发芽率是多少

红豆发芽率一般在85%到95%之间。优质红豆种子在适宜温度20-25℃、湿度60-70%条件下，发芽速度较快，3-5天可见白芽。新鲜红豆发芽率高于陈年种子，完整无损的豆子比有裂纹的发芽表现更好。实验室条件下，精选红豆发芽率可达90%以上，家庭种植时因环境控制差异，发芽率会略低一些。

红豆发芽受多种因素影响。土壤含水量保持在手握成团、触之即散的状态最理想。播种深度1-2厘米为宜，过深会导致缺氧，过浅则易干燥。每天保证8-10小时光照可提高发芽质量。使用透气性好的种植容器能避免积水烂根，这些细节把控得当，红豆发芽率能稳定在较高水平。