广东蒜苗什么时候种最合适呢

广东蒜苗最佳种植时间是9月至10月，此时气温适宜，土壤湿度适中。秋季种植的蒜苗约需60天可收获，冬季能持续供应新鲜食材。选择饱满蒜瓣，间距控制在5-8厘米，覆土深度2-3厘米。浇水保持土壤湿润但不积水，每周1-2次即可。蒜苗生长期间需要充足阳光，每天至少6小时光照。秋季种植的蒜苗叶片翠绿，蒜香浓郁，是火锅和炒菜的绝佳配菜。

广东春季也可种植蒜苗，时间在2月至3月，生长期约45天。春季种植需注意防雨排水，避免根部腐烂。选择早熟品种，如"紫皮蒜"，生长期短产量高。种植时施足基肥，每平方米使用腐熟有机肥2-3公斤。蒜苗长至20厘米高时即可收割，留根2-3厘米能促进二次生长。春季蒜苗适合凉拌或做配料，口感鲜嫩多汁，营养价值高。