金沙回沙酒是毕节大曲吗

金沙回沙酒不是毕节大曲。金沙回沙酒产自贵州省金沙县，采用传统坤沙工艺酿造，以本地小红高粱为原料，经历9次蒸煮、8次发酵、7次取酒，生产周期长达1年。毕节大曲则产自毕节地区，工艺和原料与金沙回沙酒有明显区别。

金沙回沙酒属于酱香型白酒，酒体醇厚，回味悠长，曾获多项国际大奖。毕节大曲多为浓香型，口感清爽，风格迥异。两种酒的品牌历史也不同，金沙回沙酒始于1951年，毕节大曲则有着不同的发展历程。金沙回沙酒在酿造工艺和风味特点上与毕节大曲存在本质区别。