种植双孢菇赚钱吗

种植双孢菇确实能带来可观收益。投入方面，培养料成本约每平方米30元，加上菌种费用15元，初始投资控制在合理范围。产出上，每平方米可产蘑菇20-25公斤，市场价每公斤12-15元，扣除人工水电等成本，每平方米净利润可达150元以上。周期短，从接种到采收仅需30天，一年可种植5-6茬，资金周转快。

双孢菇市场需求稳定，餐饮行业、食品加工厂常年大量采购。价格受季节影响小，冬季反而因产量减少价格上涨。种植技术成熟，有完整培训体系，失败风险低。规模种植可形成品牌效应，与超市、餐厅签订长期供货合同，确保销售渠道。副产品菌渣可作为有机肥料销售，增加额外收入。