菊科植物的特征是什么

菊科植物拥有独特的头状花序，这是由许多小花组成的复合花。花朵周围常有舌状花和管状花两种类型，如向日葵和蒲公英。叶子通常互生，边缘有锯齿或分裂。茎秆多为直立，中空或有髓。这类植物果实带冠毛，帮助种子传播，如蒲公英的"小伞"。菊科植物约有23000种，是全球最大的科之一。

菊科植物适应力极强，生长环境多样。根系发达，能深入土壤获取水分。有些种类如艾草含有特殊精油，具有驱虫功效。许多菊科植物如菊花和茼蒿可作为蔬菜食用。向日葵种子富含油脂，是重要油料作物。这类植物花色丰富，黄色、白色、红色等都有，是园林绿化的重要材料。