棉花是属于粮食还是水果类

棉花既不属于粮食也不属于水果类。棉花是锦葵科棉属植物的种子纤维，主要用途是纺织原料。棉花植株能结出棉铃，棉铃成熟后裂开露出白色纤维，这些纤维被用来制作衣物、毛巾等纺织品。全球每年生产约2500万吨棉花，中国、印度和美国是三大产棉国。棉籽可以榨油，但棉花本身不被人类食用。

棉花在植物学分类上属于经济作物，而非粮食或水果。棉花植株开出黄色或粉色花朵，花朵凋谢后形成棉铃，棉铃内含有种子和纤维。棉纤维的主要成分是纤维素，与粮食作物的淀粉成分完全不同。棉花种植需要充足阳光和温暖气候，生长期约5-6个月，收获后需经过轧花、纺纱等多道工序才能成为纺织原料。