时间:09-17人气:24作者:笙笙千离
金骏眉茶产自福建武夷山,外形细小紧结,色泽金黄黑相间。冲泡后汤色金黄透亮,香气馥郁持久,带有明显的蜜香和花果香。茶叶采用单芽制作,一斤成品需要数万颗芽头,工艺复杂。茶汤入口甘醇顺滑,回甘迅速,喉韵明显。金骏眉的采摘只在春季清明前后,时间极短,产量有限,因此价格较高。冷泡后茶汤依然清甜,适合四季饮用。
金骏眉茶富含茶多酚、氨基酸和维生素等营养成分,具有抗氧化、提神醒脑的作用。冲泡水温控制在85-90℃之间,能最好地释放茶叶内含物质。金骏眉茶汤可冲泡6-8次,每次冲泡时间约30秒。存放时需避光、防潮、防异味,可用锡罐或陶瓷罐密封保存。金骏眉茶渣晒干后可制作茶叶枕,有助于改善睡眠质量。
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