建盏是哪个城市烧制的

建盏产自福建省南平市建阳区，当地拥有千年制瓷历史。建阳水吉镇是建盏的核心产区，这里特有的含铁量高的红黏土和松木燃料，造就了建盏独特的釉色和质感。当地窑炉采用龙窑结构，温度可达1300度以上，使釉面形成兔毫、油滴等珍贵纹理。现代建盏艺人仍坚持传统工艺，每只盏需经历选料、拉坯、上釉、烧制等30多道工序。

建盏烧制技艺已被列入国家级非物质文化遗产名录。建阳现有200多家建盏作坊，年产各类建盏超过10万件。当地政府建立了建盏文化园和博物馆，每年举办建盏文化节，吸引众多收藏爱好者。建盏产品已销往日本、韩国等20多个国家和地区，成为文化交流的重要载体。建盏的复兴带动了当地经济发展，为数千名从业者提供了就业机会。